信州戸隠そばからのお知らせ
乾麺、生そば、贈答用セットと生活スタイルに合わせたおそばを各種ご提供しております。お歳暮・お中元や年越し等、当サイトをご活用ください。
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3,800円(税込 4,104円)
推理作家森村誠一氏も「夢のそば」と絶賛!“そば粉十割”の乾麺は信州戸隠そば株式会社が長年の研究の末、独自で開発した技術です。【10割プレミアム乾麺】
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5,500円(税込 5,940円)
驚くほどの香気とのど越しの“国産”十割そば!ご家庭用に。【10割プレミアム乾麺】
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3,000円(税込 3,240円)
そば粉十割の究極の味。推理作家森村誠一氏が「夢のそば」と絶賛!十割半生そばのギフトセットです。【10割プレミアム半生そば】
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2,000円(税込 2,160円)
秘伝の非熱処理製法により、そばの風味を逃すことなく、打ちたて生そばのおいしさそのまま。約6人前です。【10割プレミアム半生そば】
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1,250円(税込 1,350円)
国産信州戸隠生そば 約4人前。「車屋印生そば」の後継品。従来よりもそば粉の配合率を20%以上増量。
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3,000円(税込 3,240円)
一級製麺技能士が熟練の技を駆使し、素材・味・品質にこだわったそば処信州を代表する自慢の蕎麦の詰め合わせ。
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3,000円(税込 3,240円)
長野県信州そば品評会2年連続受賞!そばの本場信州で認められた「味・香り・のどごし」のこだわりのそば!人気商品です。
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3,000円(税込 3,240円)
「iTQi」優秀味覚賞受賞!選り抜きのそばと稲庭手延うどんセット!
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国産信州戸隠生そば -約4人前- [商品番号S-4]
■ 商品説明国産信州戸隠生そば 約4人前。「車屋印生そば」の後継品。「国産そば粉」を使用し、従来よりもそば粉の配合率を20%以上増量。高品質の小麦粉を使用した生そばとなっております。ご家庭用はもちろん寸志、引越しのご挨拶等、大量注文にも最適です。
■ 商品仕様
製品名 | 信州戸隠そば 国産信州戸隠生そば -約4人前- 【半生そば110g×4(半生タイプ) つゆ4袋】 |
型番 | S-4 |
メーカー | 信州戸隠そば株式会社 |
▼商品内容 |
■640g(そば440g、つゆ4袋)
(100gが約1人前です)
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▼原材料 |
【そば】
そば粉(そば(国産))、小麦粉、食塩、小麦たん白/ソルビット、プロピレングリコール、ph調整剤、キトサン(カニ由来)
【つゆ】
しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖、米発酵調味料、かつお削りぶし、食塩、乾しいたけ、こんぶ、たん白加水分解物(大豆を含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等) |
保存方法 |
直射日光を避けて常温保存して下さい。 |
賞味期限 |
90日(半生タイプ) |
特定原材料 |
小麦、そば |
製造者 |
信州戸隠そば株式会社
長野市富竹290 |
▼配送方法 |
◎配送業者:クロネコヤマト
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≪ここがポイント!≫
長年ご愛顧いただいておりました「車屋印生そば」の後継品になります。 昨今の食に対する関心の高まりを受け、「国産そば粉」を使用し従来よりもそば粉の配合率を20%以上上げ、高品質の小麦粉を使用した生そばとなっております。
ご家庭用はもちろん寸志、引越しのご挨拶等、大量注文にも最適です。 |
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≪味わい・風味≫
以前のものより風味・食感・食味に優れており、麺線も若干薄めになっておりますので、茹であがりも人気の細目に茹で上がります。 挽きたての香り高い国産そば粉を使用し、秘伝の非熱処理製法により、そばの旨み・風味を逃すことなく挽きたて、打ちたての風味が活きる半生タイプ。風味豊かな細切り仕立てで、喉ごしがよく、シャッキリとした食感をお楽しみいただけます。
そばと相性の良いだしがきいたまろやかな味わいのストレートつゆでお楽しみいただけます。
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■ お客様の声
おすすめ度     |
よしやん様 |
2022-01-05 |
毎年お世話になった方への御礼で20件ほど蕎麦を配ります。毎年、喜ばれますので定番になりました。 |
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