信州戸隠そばからのお知らせ
乾麺、生そば、贈答用セットと生活スタイルに合わせたおそばを各種ご提供しております。お歳暮・お中元や年越し等、当サイトをご活用ください。
人気ランキング
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3,880円(税込 4,190円)
“そば粉十割”の乾麺は信州戸隠そば株式会社が長年の研究の末、独自で開発した技術です。【10割プレミアム乾麺】お徳用10袋入りボックス3%OFF
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5,700円(税込 6,156円)
驚くほどの香気とのど越しの“国産”十割そば!ご家庭用に。【10割プレミアム乾麺】お徳用10袋入りボックス5%OFF
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3,000円(税込 3,240円)
そば粉十割の究極の味。十割半生そばのギフトセットです。【10割プレミアム半生そば】
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6,880円(税込 7,430円)
“そば粉十割”の乾麺は信州戸隠そば株式会社が長年の研究の末、独自で開発した技術です。【10割プレミアム乾麺】お徳用20袋入りボックス14%OFF
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1,841円(税込 1,988円)
秘伝の非熱処理製法により、そばの風味を逃すことなく、打ちたて生そばのおいしさそのまま。約5人前です。【10割プレミアム半生そば】
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1,250円(税込 1,350円)
国産信州戸隠生そば 約4人前。「車屋印生そば」の後継品。従来よりもそば粉の配合率を20%以上増量。
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2,750円(税込 2,970円)
当店一番人気の『本十割そば』つゆ付きギフトセット。そば粉100%のそばの詰め合わせ。そばの旨みと栄養をそのままに…そば湯もどうぞ。【10割プレミアム乾麺】
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3,000円(税込 3,240円)
一級製麺技能士が熟練の技を駆使し、素材・味・品質にこだわったそば処信州を代表する自慢の蕎麦の詰め合わせ。
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3,000円(税込 3,240円)
長野県信州そば品評会2年連続受賞!そばの本場信州で認められた「味・香り・のどごし」のこだわりのそば!人気商品です。
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本十割生そば(大)-約5人前- [商品番号ホ-大5]

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一般に売られている蕎麦は、そば粉が30%入っていれば「蕎麦」と認められます。
お蕎麦屋さんで食べられている蕎麦は、「ニ八そば」と呼ばれ、そば粉が8割、小麦粉が2割で作られています。 |
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■ 商品説明約5人前お届けします。
秘伝の非熱処理製法により、そばの風味を逃すことなく、打ちたて生そばのおいしさそのまま。
長年の研究と技術により完成した特有の舌ざわり・のどごし・風味を味わっていただけます。【10割プレミアム半生そば】
■ 商品仕様
| 製品名 | 信州戸隠そば 本十割生そば(大)-約5人前-【10割半生そば 110g×5】 |
| 型番 | ho-dai |
| メーカー | 信州戸隠そば株式会社 |
| ▼商品内容 |
■十割生そば110g×5 [半生そば]
■ストレートつゆ50ml×5
(100gが約1人前です) |
| ▼原材料 |
【そば】そば粉(国内製造)、食塩/ph調整剤
【つゆ】しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖、米発酵調味料、かつお削りぶし、食塩、乾しいたけ、こんぶ、たん白加水分解物(大豆を含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等) |
| 保存方法 |
| 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| 賞味期限 |
| 90日(半生タイプ) |
| 特定原材料 |
| そば |
| 製造者 |
信州戸隠そば株式会社
長野市富竹290 |
| ▼配送方法 |
| ◎配送業者:クロネコヤマト
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≪ここがポイント!≫
熱処理・蒸気処理をしていない本物の十割生そば
ポリフェノールの一種であるルチンが豊富そばです。
濃厚なそば湯もぜひお召し上がりください。
長年の研究と技術により完成した特有の舌ざわり・のどごし・風味を味わっていただけます。
◆2分茹でて1分蒸らし冷水で洗うだけ!◆
手軽に美味しい十割そばが頂けます。
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≪味わい・風味≫
「そば」そのもの!特有の舌ざわり・のどごし・風味を味わっていただけます。
しっかりとした"のどごし"は、生そばの醍醐味です。
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本十割生そば(大)
【約5人前】
・十割生そば 110g×5
[半生そば]
・ストレートつゆ 50ml×5
■本十割生そば(小)
【約3人前】
・十割生そば 110g×3 [半生そば]
・ストレートつゆ 50ml×3
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