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そば工場直送でお届けします
直営店だからこそできる、新鮮なお蕎麦をお届します。
お急ぎ、大量のご用命もお任せ下さい。
私たちが心を込めてお届けします

【夏期休業のお知らせ】

いつも信州戸隠そば株式会社 販売店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

勝手ながら下記期間において、夏期休業とさせていただきます。
この間の商品の発送、お問い合わせのお返事はお受けできませんので十分ご注意下さい。
ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご容赦下さいませ。

夏期休業期間:2020年8月12日(水)〜8月16日(日)

夏期休業後の発送開始日:8月17日(月)より
(夏期休業中にいただいたご注文は8月17日からの出荷開始となります)
産地直送セットは8月18日(火)以降の発送となります。8月19日(水)以前の着日指定もお受けできません。
以上、何卒ご了承ください。
 


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信州戸隠そば『そばがき』

お蕎麦の産地では昔からおやつとして定番のそばがき。

蕎麦粉を使った料理で、麺としてではなく蕎麦粉に熱湯を加えるか、水を加えて加熱し、箸などですぐかき混ぜることで粘りを出して塊状として食します。

商品一覧

並び順:

説明付き / 写真のみ

1件~3件 (全3件)

カップタイプ そばがき [商品番号C-1]

カップタイプ そばがき [商品番号C-1]

500円(税込 540円)

購入数
カップタイプ そばがき 18個入 [商品番号C-18]

カップタイプ そばがき 18個入 [商品番号C-18]

当店通常価格: 9,720円(税込)
価格: 8,100円(税込 8,748円) <10%OFF>

購入数
カップタイプ そばがき 6個入 [商品番号C-6]

カップタイプ そばがき 6個入 [商品番号C-6]

3,000円(税込 3,240円)

購入数
このページからまとめてカートに入れることができます。
ご希望の個数を指定して「まとめてカートへ」ボタンをクリックしてください(※購入決定ではありませんので、数量は後で変更できます)。

1件~3件 (全3件)

贈り物・ギフト・プレゼントで困ったらぜひご利用下さい♪
 
季節等のご挨拶に♪
お年賀、寒中見舞い、お中元、暑中見舞い、残暑見舞い、お歳暮
引っ越しのご挨拶など
   
従業員さん・社員さんへの御礼、感謝報酬に♪
大量注文承ります、法人向け、企業向け、周年行事
   
お祝いに♪
結婚祝い、引出物、 出産祝い、お誕生日、寿、子供の節句、子供の日、
ひな祭り、七五三、開店祝い、開業祝い、新築祝い、上棟祝い、引越し祝い、
快気祝い、入学祝い、卒業祝い、就職祝い、誕生祝い、引き出物、
金婚式、銀婚式、長寿祝い、古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝いなど
日頃の感謝の気持ちを込めて♪
母の日、父の日、敬老の日、お返し、御礼、進物、贈り物、粗品など
   
内祝い♪
結婚内祝い、出産内祝い、入学内祝い、就職内祝い、成人内祝い、新築内祝い、
快気内祝い、長寿内祝い、開店内祝いなど
   
その他ご利用下さい♪
ゴルフコンペ景品、賞品、お部屋見舞い、楽屋見舞い、差し入れ、病気見舞い、
雛祭り、引っ越しご挨拶、お土産、御祝、還暦祝い、お返し、 お見舞い御礼、
志、法事引出物、法要引き出物、四十九日 1周忌 三回忌 七回忌など


信州戸隠そばの会社由来
●元来、そば粉100%のそば(十割そば)の製造は、手打ちそばではつなぎや製造工程を工夫しての製造が可能であったが、工業的な製造工程での製品化は極めて困難であった。また、従来の乾麺製造では食塩を使用することが一般的であり、食塩を一切使用しない乾麺製造は大変難しかったが、本製品はつなぎや食塩を使用しないそば粉のみ原料とした製品である。
●本製品の開発は、長野県農村工業研究所との連携により長野県内3社で構成する研究会としてスタートした「本十割そば」の製造だったが、技術的な課題から2社が、製造から脱退し現在は当社1社のみで「本十割そば」の製造を行っている。
●最近では、日本各地からそば粉の持ち込みによる十割そば製造依頼があり、地産・地消で6次産業化の推進、高付加価値化食品の製品化に貢献している。


世界中で愛されるそばの名門信州戸隠そば株式会社
国内にとどまらない世界中からの高い評価
創業以来、そばの名門として絶大な信頼を得ています。全国有名百貨店のお取扱いご贈答品として、また国際線のファーストクラス機内食として日本の食文化の代表「信州戸隠そば」は国内はもとより海外からも高い評価をいただいております。
[長野県信州そば品評会 受賞]
■第49回・54回・57回農林水産大臣賞 ■第50回農林水産省総合食料局長賞

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