信州戸隠そばからのお知らせ
乾麺、生そば、贈答用セットと生活スタイルに合わせたおそばを各種ご提供しております。お歳暮・お中元や年越し等、当サイトをご活用ください。
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3,807円(税込 4,112円)
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「iTQi」優秀味覚賞受賞!選り抜きのそばと稲庭手延うどんセット!
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【無塩】 国産 本十割そば【乾麺】 200g [商品番号KJS-1]
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本来不可能とされていましたそば粉のみでの製造は、(社)長野県農村工業研究所の開発による二軸エクストルーダーを用いた特殊加工により結着性を強化されたそば粉と、高級そば粉をブレンドし製造されれています。
バイオテクノロジー導入と、信州戸隠そば(株)の製造技術陣の「技の結集」で永年かけた研究と技術とにより完成したそば粉100%の「究極のそば」です。 |
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■ 商品説明”国産”そば粉100%のみで製造。
つなぎはもちろん、食塩も使用しておりません。 驚くほどの香気とのど越しの10割そば。
つなぎを一切使わず、そば粉だけで練り上げた本格そば。
◆食塩不使用
◆そば湯まで楽しめる
【10割プレミアム乾麺】
■ 商品仕様
製品名 | 【無塩】 国産本十割そば【10乾麺200g】 [商品番号KJS-1] |
型番 | KJS-1 |
メーカー | 信州戸隠そば株式会社 |
製品重量 | 200g |
▼商品内容 |
■200g×1袋
(100gが約1人前です)
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▼原材料 |
そば粉(そば(北海道産)) |
保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
賞味期限 |
1年 |
特定原材料 |
そば |
製造者 |
信州戸隠そば株式会社
長野市富竹290 |
▼配送方法 |
◎配送業者:クロネコヤマト
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≪ここがポイント!≫
"国産"そば粉100%のみで製造。
つなぎはもちろん、食塩も使用していません。
驚くほどの香気とのど越しの十割そば。
つなぎを一切使わず、そば粉だけで練り上げた本格そば。
◆食塩不使用
◆そば湯まで楽しめる
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≪お召し上がり方≫
たっぷりの湯を沸騰させ、(1袋200gに約2リットル)箸で軽くほぐしてください。4分間沸騰させます。
4分間経過しましたら鍋または釜にふたをして、2分間蒸らします。(蒸らすとは、火を止め蓋をして、待つだけです。)
鍋または釜からザルにそばを引き上げ、手早く冷水でそばを洗います。2~3回水を換え冷やします。
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