信州戸隠そばからのお知らせ
乾麺、生そば、贈答用セットと生活スタイルに合わせたおそばを各種ご提供しております。お歳暮・お中元や年越し等、当サイトをご活用ください。
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3,450円(税込 3,726円)
推理作家森村誠一氏も「夢のそば」と絶賛!“そば粉十割”の乾麺は信州戸隠そば株式会社が長年の研究の末、独自で開発した技術です。
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1,800円(税込 1,944円)
秘伝の非熱処理製法により、そばの風味を逃すことなく、打ちたて生そばのおいしさそのまま。約6人前です。
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3,000円(税込 3,240円)
そば粉十割の究極の味。推理作家森村誠一氏が「夢のそば」と絶賛!十割生そばのギフトセットです。
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3,000円(税込 3,240円)
一級製麺技能士が熟練の技を駆使し、素材・味・品質にこだわったそば処信州を代表する自慢の蕎麦の詰め合わせ。
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石臼挽きそば [商品番号EU-50N]
▼商品内容 |
■石臼挽きそば(90g×4)×2箱
■国産発芽玄米入石臼挽きそば(90g×4)×1箱 ■信州戸隠そば190g×3
■本十割そば200g×1
■七味唐辛子7g×1
■信州戸隠そばつゆ100ml×2本
(100gが約1人前です) |
▼原材料 |
【石臼挽きそば】
小麦粉、そば粉、食塩、小麦たん白
【発芽玄米入り石臼挽きそば】
小麦粉、そば粉、発芽玄米粉、食塩、小麦たん白
【戸隠そば】
そば粉、小麦粉、食塩、小麦たん白
【本十割そば】 そば粉
【そばつゆ】
しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつお節、乾しいたけ、こんぶ)、砂糖、米発酵調味料、食塩、たん白加水分解物、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【七味唐辛子】
唐辛子、ショウガ、シソ、サンショウ、チンビ、ゴマ、麻種 |
保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
賞味期限 |
1年 |
特定原材料 |
小麦、そば |
製造者 |
信州戸隠そば株式会社
長野市富竹290 |
▼配送方法 |
◎配送業者:クロネコヤマト
◎送料:580円
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≪ここがポイント!≫
石臼で丹念に挽き、香りを大切にした風味豊かなそば2種に、
伝統の戸隠そば、本十割そばをセットした贅沢な詰め合わせ。
ご贈答におすすめです。
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≪味わい・風味≫
(石臼挽きそば)
石臼挽きの特性で、そばの香りが最も強く残り、味にくせがありません。
(信州戸隠そば)
中細切りで喉ごし、食感ともに優れています。
(本十割そば)
驚くほどの香気 としっかりとした喉ごし。そば、そのものの風味・旨み、甘みをご堪能いただけます。
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