![]() |
|
|
![]() |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
目的別に商品検索信州戸隠そばからのお知らせ乾麺、生そば、贈答用セットと生活スタイルに合わせたおそばを各種ご提供しております。お歳暮・お中元や年越し等、当サイトをご活用ください。 人気ランキング
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() [長野県信州そば品評会 受賞] ■第49回・54回・57回農林水産大臣賞 ■第50回農林水産省総合食料局長賞
江戸時代から第一級品のそばとして名を馳せたてきた戸隠そば。 信州・長野県は旨いそばの地として古くから有名であり、長い歴史と伝統の中で培われてきた高い技術で美味しいそぼをお届けいたします。 国家資格である「製麺技能士」の資格を授かった熟練の職人が、原料の厳選から製麺までを一手に担っております。 そばを知り尽くした職人だからこその目利きで選定した原材料は品質も確かで、旨いそばを生み出すにはかかせません。 |